Аппараты для нарезки

Профессиональные слайсеры, овощерезки, гастрономические машины для нарезки продуктов

Слайсер – аппарат для нарезки продукта, незаменимое оборудование для любой кухни. Слайсеры устанавливают в кафе, ресторанах, в столовых и прочих заведениях общепита, чтобы, во-первых, увеличить скорость нарезки, во-вторых - идеальный внешний вид ломтиков.

Типы промышленных слайсеров для нарезки:

• ручное управление,
• полуавтоматические,
• автоматические.

Модели отличаются типом стали для ножа, формой кромки, мощность оборудования и производительностью. Специалисты КОСМИ с удовольствием расскажут и помогут выбрать оптимальную модель.

Назначение оборудования

При выборе оборудования предлагаем учесть особенности конструкции, слайсеры со сменными ножами или специфическое узконаправленное оборудование, например, овощерезка. Для нарезки томатов предпочтительна высокая скорость вращения ножа, а для нарезки сыры, необходим тефлоновый нож без эффекта прилипания.

Дополнительно, можно оценить такие функции:

• Диаметр и форма ножей,
• Система подачи – автомат, полуавтомат или ручная,
• Тип установки – настольная, стационарная.

У нас Вы можете выбрать и купить необходимое оборудования для полного оснащения кухни, наши специалисты предложат комплексные решения, наиболее удовлетворяющие запросам.